หัวเรื่อง:การทำความสะอาดหอยสองฝาที่สำคัญทาง เศรษฐกิจของไทย
ผู้เขียน:ชมพูนุช เงารัตนพันธิกุล
ประธานกรรมการ:นางมัทนา แสงจินดาวงษ์, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.นงนุช รักสกุลไทย, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection